Pensez à bien organiser votre cuisine commerciale
La cuisine du restaurant est une zone qui doit être bien triée. Une cuisine non organisée peut entraîner une faible productivité de vos employés ou pire, des blessures. Certains diront que l’organisation de la cuisine commerciale est principalement à des fins esthétiques.
Quels sont les meilleurs restaurants à Lavaur ?
Pour trouver un bon restaurant à Lavaur, il faut respecter plusieurs points. Et pour cela il faut se renseigner sur internet, regarder les avis des autres clients qui ont mangé dans ce restaurant, voir si le service est correct… Bref une foule de critères à prendre en compte avant de commander son repas ! Ensuite…
La meilleure façon de conserver le poisson frais
Acheter le meilleur n’est qu’un début pour servir le meilleur. Tous les chefs veulent servir des fruits de mer de la meilleure qualité possible, mais ils sont tributaires des normes de qualité de l’ensemble du processus, du bateau à la table. Bien sûr, ce processus commence avec le pêcheur et la façon dont le produit…
Restauration rapide : raisons du fort engouement autour de la commande en ligne
Manger sainement est de plus en plus plébiscité dans les sociétés. Cette notion est bonne tant pour la santé du principal concerné que pour la lutte à la préservation de l’environnement que nous avons tous hérité de nos parents. Mais de temps à autre, il faut sortir de chez soi pour « se faire plaisir…
Variétés de pommes pour la fabrication de cidre doux frais
Le jus de pomme est généralement pressé à partir d’une seule variété de pomme de table sucrée. Le cidre de pomme est une boisson beaucoup plus complexe. Parfois fabriqué à partir d’une seule pomme à cidre, un bon cidre est le plus souvent un mélange de jus de fruits provenant de plusieurs types de pommes.…